【折扣情報】海參戰役:從在地思考生物多樣性與文化多樣性~熱賣好書





 





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商品訊息描述: 必買清單居住在先進國家、提倡地球環境保護論者,大多不從事生產活超值推動,而是以消費者的身分在都市裡生活;同時,以保全生物多樣性為訴求的主張,則是基於數字化的科學根據。

然而,長久以來利用生物資源的人們,大多只擁有基於本身經驗的記憶,而不具備說明本身立場的正統科學方法。在這種不平等條件下,「為了全人類(或為了拯救地球的危機)使地方居民生活受限也是無可奈何」的邏輯就不由自主地橫行。

限定產品再者,地球環境主義成為與反恐行動及安全保障並列的國際政治課題,和後冷戰期的國際政治狀況並非毫無關連,出現超越科學的政治權力行使、對立也不足為奇。

因此,本書舉出中國「食文化」圈裡珍視了400年的「海參」,作為思考自然與人類、或全球共有財與地方社會關係的事例,藉此探討野生生物的利用與管理,並在談論保全海參資源的同時,站在保護文化多樣性的立場,對「在全球化時代,人要如何活得像自己」提出大哉問。

本書圍繞海參這種野生動物,把身為資源利用者的漁民、作為架構資源管理主體的國家或國際組織,以及憑藉豐沛活動資金、無疆界推展環境保護運動的環境NGO等,複雜交錯且彼此牽連的動態,稱為「生態政治」,並探討以限制野生生物國際貿易的華盛頓公約為舞臺發展出的生態政治。同時也希望能提出一個觀點:野生動物的保全,應當以包含資源利用的地方社會與食文化歷史為前提,融入生產者及流通業者等各式各樣的關係人士,成為對外開放的體制。

挖好康以下,第1章將舉菲律賓的炸漁為例,闡明本書所指的生態政治及廣義的政治經濟,如何使環境保全相關問題變得複雜。本章將明白指出連結炸毀珊瑚礁的人們與批判其行為的我們之間的關係,並強調環境問題大力推薦所必須的分析觀點,是能意識到生存於環境問題現場的人和屬於批判者的我們,都生活在同一個時代的同時代性。第2章要報告加拉巴哥群島爆發「海參戰爭」的原委,以及華盛頓公約處置海參問題(即生態政治)的實際狀況。

第3章與第4章將介紹東南亞與日本生產海參的現場情況,並探討永續利用的理想狀態。接著第5章將回顧乾海參食文化的歷史,討論刺參與光參的區別;第6章及第7章將報告大連市場及首爾的海參情況,並揭示現今的海參食文化有多麼深遠。之後第8章則配合美國市場調查,介紹南、北美洲大陸海參生產、流通、消費的實際狀況。透過考察1980年代中葉以後,包括南美洲大陸在內展開的「刺參」熱潮,與1990年代中葉爆發「海參戰爭」的關聯,確立觀察全球化時代海參市場的理想觀點。

接著在第9章將介紹《海參之眼》(鶴見 1990)的作者,同時也是海參學開山始祖、已故鶴見良行先生的思想,以及他對研究亞洲的方法論與架構的構想。第10章以我作為鶴見提倡的物產研究之一、雖尚未完成卻仍持續實踐為例進行報告。

當然,如開頭所言,本書也是位於鶴見構想的海參學的延伸上。因此,本書在談論保全海參資源的同時,也想將焦點放在保全文化多樣性的立場,提出「在全球化的時代,人們如何能活得像自己」這個問題。在討論這些問題時,必須特別注意第1章介紹的同時代性觀點,而為了使同時代性更加一般化,在終章將談論保護鯨魚與紅毛猩猩的問題,並以此作為本書總結。

超值推薦得獎訊息

本書感謝財團法人中華飲食文教基金會協助出版

作者簡介

赤嶺淳(Akamine Jun)折扣

1967年生。1996年取得菲律賓大學博士。國立民族學博物館研究員,自2001年起在名古屋大學任職。名古屋大學人文社會學部副教授。專長為東南亞地區研究、海域世界找便宜研究、田野工作技術論。

Balat’s Office 赤嶺研究室trepang.org/index.html

譯者簡介

童琳推薦產品1987年生於安徽省太湖縣。2008年畢業於大連水產學院(現大連海洋大學)。現為大連外國語學院日語研究院研究生。2010年曾在日本青山學院大學深造。

陳佳欣搶購

筑波大學生命環境科學研究科生命產業科學專攻,曾為聯合國大學高等研究所博士後研究員,現為國立成功大學醫學院醫學、科技與社會研究中心助理研究員。


商品訊息簡述:

  • 譯者: 童琳、陳佳欣
  • 出版社:群學   
    新功能介紹
  • 出版日期:2011/05/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



男子潛藏校園廁所 偷拍國小女童如廁 | 情慾犯罪 | 社會 | 聯合新聞網
一名張姓男子於4月2限量優惠商品5日中午潛藏於某國小廁所,用手機及平板電腦偷拍女童如廁過程,留存多位受害女童的如廁畫面與影片,因一名女童上廁所時機靈發現張男的手機黑影,才讓校方順利揪出張男的變態行為,新竹地檢署依違反兒童及少年性剝削防制條例、兒童及少年福利與權益保障法罪嫌,將張男提起網友一致推薦CP值爆表公訴。檢方調查,4月25日中午12點半,張男藏匿在某國小廁所內,同時以手機及平板電腦開啟攝影功能,從廁所隔間下方空隙由下往上偷拍4名女童如廁的隱私畫面,直到第5名女童在廁所內發現手機黑影,蹲低一看竟是有人偷拍,立即跑回教室告訴班導師,班導師衝進廁所,發覺張男反鎖在廁所內,等張自行走出,將他帶至警衛室,由值班警衛報警特惠周年慶處理。. } }); } 警方查扣張男的手機與平板電腦後,發現多個偷拍的攝影及照片檔案,皆為脫褲裸露臀部等身體隱私部位的鏡頭,實在不堪入目。檢方調查,被張男偷拍的國小女童都是未滿12歲,而張男拍下的照片,都是女童脫褲如廁的內容,足以引起羞恥、厭惡感而侵害性的道德感情,且侵害兒童的性隱私權,觸犯兒童及少年性剝削防制條例「拍攝兒童或少年為猥褻行為之影片」與兒童及少年福利與權益保障法「周年慶折扣成年人故意對少年犯無故以錄影竊錄他人非公開活動」等罪嫌,全案提起公訴。新竹地檢署。圖/報系資料照 分享 facebook


 區塊鏈變身 打造科技化「時間銀行」


文.林宗憲

區塊鏈關「銀髮照顧」什麼事?難道現在什麼事都得來跟區塊鏈沾點邊?其實,虛擬貨幣的運用有很多的可能性,現在就有人將利用這個技術,來協助解決照顧問題。這個想法看起來「跳痛」,但如果聽過「時間銀行」這檔事,你會發現這點子並非異想天開。

什麼是「時間銀行」?簡單來說,就是自己付出時間服務他人,服務時數可以被完整記錄下來,就像錢財一樣存進銀行,等將來自己有需要的時候,便可以動用存摺裡的時數,請別人來服務。這個概念在一九八○年被提出來後,許多國家運用到照顧老人這件事,像瑞士、日本等高齡化社會早有這類運作機構,台灣其實不管是民間及政府單位,也已在推動這種照顧模式,例如新北市的「佈老時間銀行」。

數位化媒合平台 推動全球華人銀髮服務

「時間銀行」立意良善,但在台灣始終成效不彰。正在籌備中的「全球華人銀髮照顧慈善基金會」(以下簡稱全球華人基金會),董事之一的陳宏益探究其原因,不外乎以下幾個:

一、社會文化因素:國內志工多數只求付出,不求回報,服務點數大多存了不用。

二、幣幣等值觀念:這是時間銀行的基本概念,但未必每個人都認同。

三、技術流程問題:尚未有數位化的媒合平台、服務交換機制、服務積點過程記錄等。

陳宏益過往在電商及CRM領域發展,近年投入銀髮照顧事業,他發現台灣整個照護場域,是由政府、民間企業,及志工團體三者在支撐,前兩者都靠大量財源來維繫,後者則從付出的信念出發,若能運用得當,政府負擔可望減輕,老年照顧問題也能大幅改善。

「時間銀行」中並沒有實際的金錢,而「區塊鏈」剛好又是目前虛擬貨幣最風行的解決方案,對於時間銀行的發展困境,陳宏益認為,若能以「區塊鏈」技術發行時間幣,並建立良好的交換平台,就可把「時間銀行」發揚光大,全球華人基金會正是基於這個理念所籌劃的。

「優時間幣」 照護資源共享共通

創投界名人簡榮宗律師,對於區塊鏈應用在公益之上極感興趣,也應邀擔任全球華人基金會的董事之一。他認為科技若能帶動「時間銀行」的發展,將提供社會大眾投入高齡生活服務志工的誘因,這種具有激勵性質的服務模式,也能串起社會中的每一分力量,讓「閒置資源」成為另類存款。

全球華人基金會發行的「優時間幣」(Ucoin),在今年底將於新加坡辦理ICO(首次代幣發行),發行量預計為十億優時間幣,籌得資金將在台灣、新加坡、美國等成立當地的基金會,發行各自專屬的時間幣,例如:TWUcoin(台灣)、USUcoin(美國)、SGUcoin(新加坡),來推動各地的華人銀髮服務。

目前籌備中的「台灣優時間照護基金會」,將設置交換平台,並協助各志工組織發行自己的時間幣,讓志工之間的照護資源可以共享共通、互補互助,而各種志工組織的時間幣,又可兌換成TWUcoin,並且在交換平台上互通有無。

推動時間銀行 引領台灣區塊鏈走向世界潮流

事實上,聯合國早就開始嘗試把區塊鏈應用在人道主義上,例如,使用以太坊區塊鏈,將基於加密貨幣的優惠券,轉移到敘利亞的難民手中。把區塊鏈運用到公益慈善上,已成為世界性的重要議題,全球華人基金會除了推動時間銀行不遺餘力,其發行優時間幣所獲得的資金,也將投入銀髮照顧相關的慈善公益組織。

全球華人基金會利用區塊鏈,把「時間銀行」的理念發展得更具可行性,也讓這項技術落實在我們自己的生活與土地上,正是引領台灣區塊鏈走向世界潮流的重要一大步。

【詳細內容請參閱最新一期《理財周刊》第943期。尊重智慧財產權 如需轉載請註明出處來源。】







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