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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA/未談論續約 暴龍總裁:雷納德正專注總冠軍賽 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
雷納德尚未確定續約問題。 美聯社 分享 facebook 暴龍總裁尤基利(Masai Ujiri)在今年球季之前促成德羅展(DeMar DeRozan)與雷納德(Kawhi Leonard)互換交易案,從目前結果來看,顯然是網購人氣產品限時產品收到極大的回饋。在雷納德的帶領之下,暴龍隊史首度闖進總冠軍賽。. } }); } 尤基利在總冠軍賽之前接受採訪搶先看超人氣產品時表示,雷納德是聯盟最送禮酒推薦春節送禮推薦好的球員,同時他也透露現階段球隊正專注在爭冠上,他還沒有跟雷納德討論過續約的事情。「雷納德是聯盟中最好的球員,」尤基利說道,「當我們討論籃球比賽的時候,你不能只看進攻或防守,而是要把這兩方面結合起來。在攻守兩端,雷納德無疑是目前聯盟最佳球員。」對暴龍來說,留下雷納德絕對是今年夏天最重要的大事,不過尤基利並沒有急著跟雷納德談續約的事情。「我跟雷納德所討論的,都是跟總冠軍賽、勇士有關,我們沒有談過自由市場的事情。他全神專注在總冠軍賽,他只關心眼下的事情。」正值巔峰的雷納德堪稱是今年夏天最重量級的自由球員之一,包括快艇、網路人氣產品top10湖人、尼克等都對他虎視眈眈,相關流言也不斷傳出。即使如此,尤基利仍是十分自信能夠流下這位超級搖擺人。「雷納德是超級巨星,我們會給予他超高規格的禮遇,我也會努力說服他,告訴他暴龍才是最適合他的球隊。」尤基利說。
健康秋烤 雞腿、香腸先煮再烤
中國時報【鄭郁蓁╱台北報導】
中秋烤肉已成為全民運動,但營養師指出,食物中的蛋白質、脂肪、碳水化合物在高溫100℃以上長時間燒烤會產生致癌物質,建議難熟的肉品最好先煮熟再烤,以免邊吃邊「中毒」。
台安醫院體重管理中心組長、營養師劉怡里表示,蛋白質在高溫燒烤下不僅易烤焦,肉品的油脂一旦滴落至高溫的木炭,會產生白色油煙,油煙再燻回肉品,此時就會形成多環芳香化合物,吃下易致癌。
劉怡里建議,較厚的的肉片或雞腿、香腸等不易熟的肉品,可以先煮熟再烤,減少高溫燒烤時間,並盡量少吃雞翅、雞屁股等油脂高的肉品,減少油脂滴至木炭上。
不過畢竟一年一次烤肉,想要盡興又兼顧健康,劉怡里也提出「解毒」吃法,就是多吃蔬果,包括香菇、金珍菇、花椰菜、芭樂、小番茄等,搭配肉品吃,就能利用蔬菜中的膳食纖維將毒素帶走,減低致癌風險。
蔥、薑、蒜更是解毒的好幫手,「一口肉,一口辛香料」可化解加工類肉品中的硝酸鹽;另外用維生素C高的水果取代汽水等含糖飲料,則可幫助消化。
台北醫學大學附設醫院營養室膳食供應組組長林郁茹也建議,烤肉時多選低脂或中脂動物性食品,包含去皮雞肉、豬里肌肉、蝦、蛤蠣、花枝或鯛魚片,減少食用香腸、火腿、熱狗、培根等含亞硝酸鹽加工品,並搭配蔬菜如蛤蠣絲瓜、奶油金針菇等,或用洗淨後的萵苣包裹肉類、增加攝取纖維,可以增加飽足感、促進腸道蠕動,避免大魚大肉吃太多。
吃月餅時,林郁茹建議可搭配無糖的茶或咖啡,將糖量吸收減少一半到三分之一,不要再配飲料,避免熱量爆表。
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